Aunque Paraguay atraviesa uno de los mejores momentos de su historia en términos de precios para la hacienda gorda, el presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Daniel Prieto, advirtió que los principales desafíos del sector pasan hoy por mejorar la eficiencia productiva y enfrentar el impacto que genera el atraso cambiario sobre la rentabilidad de los productores.

En diálogo con Valor Agro, Prieto señaló que el incremento del precio del ganado en dólares quedó parcialmente neutralizado por la caída del tipo de cambio, una situación que golpea especialmente al sistema de producción paraguayo.

“El precio del ganado subió entre un 21% y un 23%, pero el tipo de cambio también cayó entre un 17% y un 21%. Prácticamente hay una compensación cuando uno lleva esos valores a guaraníes”, explicó.

El dirigente recordó que Paraguay mantiene un esquema particular de comercialización, donde la invernada y la recría se negocian mayoritariamente en guaraníes, mientras que el ganado terminado para exportación se vende en dólares, lo que reduce el poder de compra de los productores al momento de reponer hacienda.

Prieto consideró poco probable una dolarización total de la cadena, ya que buena parte de los pequeños y medianos productores, además del mercado interno, continúan operando en moneda local. Más allá del escenario comercial, el Presidente de la ARP sostuvo que el gran desafío estructural de la ganadería paraguaya es elevar sus índices productivos.

“Tenemos mercados ganados y un muy buen año desde el punto de vista climático. Nuestro desafío interno es mejorar la eficiencia productiva del Paraguay”, afirmó.

En ese sentido, explicó que conviven establecimientos con niveles de eficiencia muy elevados junto a otros con indicadores muy bajos, por lo que el objetivo es elevar el promedio nacional mediante una mayor incorporación de tecnología, manejo y mejores prácticas productivas. “Va mejorando, pero esa transformación todavía es lenta. El desafío es seguir trabajando para mejorar esos índices”, concluyó.