Hoy en Valor Agregado realizamos un programa especial desde la Expo Amambay, donde hablamos de la participación de la raza Criolla y de las actividades comerciales que se vienen en los próximos días. Además, actualizamos el mercado de haciendas gordas de exportación y el comportamiento de la reposición, en semanas de mucha actividad comercial. También conversamos con Martín Olaverry, en la previa del SIAL París, sobre las expectativas del mercado internacional y las negociaciones de precios vinculadas a las cuadrillas kosher.