El mercado de haciendas para el campo atraviesa un escenario de firmeza, con compradores activos, una oferta que en algunas categorías aparece más limitada y expectativas favorables de cara al ingreso de la primavera. Para Fernando Ortiz, director de Sola Marca, la combinación entre mejores condiciones climáticas, buenos valores del ganado gordo y una demanda internacional sostenida por la carne paraguaya genera fundamentos para que el negocio de la reposición continúe mostrando dinamismo en los próximos meses.
Ortiz señaló que la plaza está activa y que el comportamiento reciente confirma el interés de los compradores por distintas categorías. Como referencia, mencionó la feria de invernada realizada este martes por Sola Marca, donde se ofertaron más de 830 cabezas y se concretó el 100% de las ventas, con participación de distintos compradores y varios lotes que registraron una importante puja.
“El comercio, la plaza está movida”, afirmó. A su entender, uno de los factores que está fortaleciendo la confianza es la salida de un invierno que prácticamente no presentó grandes dificultades, acompañado además por buenos niveles de humedad y precipitaciones importantes durante agosto. Ese escenario genera mejores perspectivas para el ingreso de la primavera y el verano, período en el que tradicionalmente comienzan a acelerarse los negocios de reposición.
Dentro de las categorías más demandadas aparecen nuevamente los terneros desmamantes, particularmente los animales del carimbo del año. Sin embargo, Ortiz destacó que actualmente el interés no se concentra exclusivamente en los machos, sino que existe movimiento en prácticamente todas las categorías, incluyendo hembras destinadas a la invernada y algunos remanentes de generaciones anteriores.
De cara a los próximos meses, el director de Sola Marca consideró probable una nueva presión alcista sobre los valores de la reposición. Explicó que el mercado normalmente presenta curvas vinculadas a las estaciones climáticas, con cierta moderación durante el invierno y una recuperación a partir de la primavera y de la llegada de lluvias más generalizadas.
“Es normal que se espere en los próximos meses, a partir del ingreso de la primavera o de las primeras lluvias importantes en todo el país, que el precio se vaya calentando un poco”, manifestó. No obstante, aclaró que la evolución también estará directamente relacionada con la presión que pueda ejercer la industria frigorífica sobre los precios del ganado terminado.
Ortiz recordó que Paraguay está atravesando actualmente valores en dólares históricamente elevados para el ganado gordo, aunque con una cotización de la moneda estadounidense menos favorable que la registrada el año pasado. Aun así, consideró que las referencias actuales siguen siendo interesantes y que todavía existe espacio para una mayor valorización. “Creo que todavía están con margen como para seguir subiendo, con un mercado firme y con una altísima demanda de la carne paraguaya en el mundo”, expresó.
Otro de los componentes relevantes del negocio es el comportamiento de las hembras. Durante este año se observó una mayor retención, especialmente de animales con potencial reproductivo. Parte de esas hembras que permanecieron en los campos están comenzando ahora a ingresar nuevamente al mercado luego de atravesar procesos de selección y clasificación, principalmente aquellas destinadas finalmente a la invernada.
Para los invernadores, las hembras continúan representando una alternativa atractiva debido a que normalmente presentan un costo de reposición inferior al de los machos. Al mismo tiempo, las categorías destinadas a la cría, principalmente las vacas y vaquillas preñadas, mantuvieron valores sostenidos durante el año. Para Ortiz, esa situación confirma que existe una apuesta del productor por aumentar la producción de terneros y recomponer el rodeo.
El clima será otro de los factores determinantes para el comportamiento del negocio. Ortiz sostuvo que sigue siendo “el factor principal y preponderante” de una actividad desarrollada a cielo abierto. Una mayor disponibilidad de lluvias puede favorecer ampliamente a determinadas regiones, principalmente al Chaco Central y Alto Chaco, mientras que excesos hídricos podrían generar dificultades en zonas bajas o establecimientos próximos a cursos de agua.
De todos modos, consideró que muchos productores ubicados en áreas potencialmente expuestas a crecientes o excesos de precipitaciones ya están adoptando medidas preventivas. En contrapartida, destacó que para las regiones más secas del oeste chaqueño una temporada con mayor disponibilidad de agua puede transformarse en un elemento claramente favorable para la producción y, consecuentemente, para la demanda de hacienda.
En este contexto, Ortiz también anticipó que la oferta podría mantenerse limitada en determinadas categorías durante los próximos meses, producto de la retención de animales y de la reducción que ha registrado el hato. Sola Marca continuará desarrollando ventas de invernada con un calendario más flexible, mientras que desde septiembre comenzará a intensificarse también la temporada comercial de reproductores.

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