Frigorífico Los Lazos completó el primer semestre del año con una evolución sostenida de su operativa, un crecimiento progresivo de la faena y avances en la apertura de mercados internacionales. Miguel Chagra, director de la compañía, aseguró que la industria atraviesa una etapa de mayor estabilidad y encara la segunda mitad del año con optimismo.

“Venimos bien, dentro de la agenda que habíamos establecido. Los mercados se fueron abriendo de la manera que pensábamos y también fuimos evolucionando en todo lo relacionado con la producción”, expresó Chagra en conversación con Valor Agro.

El Director explicó que los primeros meses estuvieron marcados por un proceso natural de adaptación, tanto del equipo humano como de los distintos componentes de la operativa industrial. Este periodo permitió ajustar procesos, consolidar el funcionamiento de la planta y alcanzar un ritmo de trabajo más estable.

“Tuvimos un proceso de adaptación, la gente se fue acomodando, fuimos evolucionando y hoy estamos operando bien. Estamos muy conformes con este primer semestre del año”, afirmó.

La evolución operativa de Frigorífico Los Lazos también se reflejó en el crecimiento de la faena durante los primeros seis meses del año. La planta fue aumentando progresivamente su volumen de actividad a medida que ajustó sus procesos, fortaleció su equipo de trabajo y amplió su relacionamiento con los productores ganaderos.

Junio cerró con cerca de 10.000 cabezas procesadas, uno de los mayores registros alcanzados por la industria desde el inicio de sus operaciones. Además, entre enero y junio, Los Lazos consiguió una participación aproximada del 4% sobre el total de la faena bovina nacional.

Estos números reflejan el avance de una planta que continúa ganando espacio dentro del sector frigorífico paraguayo y que inicia el segundo semestre con una estructura operativa más consolidada.

Para Chagra, el desempeño alcanzado durante esta primera etapa responde a un proceso de evolución constante y al cumplimiento de los objetivos trazados por la compañía. “Venimos bien, muy estabilizados en todo sentido. La empresa viene firme”, destacó.

Uno de los principales desafíos para el segundo semestre será completar la grilla de mercados internacionales prevista por la industria. La expectativa inmediata está puesta en concretar durante julio la habilitación para exportar carne bovina a Chile.

Posteriormente, Frigorífico Los Lazos buscará avanzar con la apertura de Taiwán, destino que permitiría completar el esquema de mercados proyectado inicialmente por la compañía. “Para el segundo semestre nos queda la apertura de Chile, que esperamos poder concretar durante este mes de julio. Luego quedaría Taiwán y con eso tendríamos la grilla completa de mercados habilitados”, explicó Chagra.

La incorporación de ambos destinos permitiría ampliar las alternativas comerciales de la planta, diversificar la colocación de sus productos y fortalecer su capacidad competitiva dentro del mercado internacional de la carne.

Chagra también valoró especialmente la respuesta de los productores durante los primeros meses de actividad. Según comentó, muchos ganaderos decidieron inicialmente probar la propuesta comercial de la industria y posteriormente volvieron a enviar sus animales a la planta.

“Estamos muy agradecidos por la confianza que los ganaderos depositaron en nosotros. Tuvieron la confianza de probar, nos probaron y volvieron. Estamos muy conformes con eso”, manifestó.

La recurrencia de los proveedores representa un respaldo importante para una industria que busca consolidarse en el mercado sobre la base del cumplimiento, la confianza y una relación comercial de largo plazo con el sector productivo.

El Director de Los Lazos reconoció que la dinámica frigorífica obliga a trabajar con la hacienda disponible en cada momento, aunque remarcó que la empresa apunta especialmente a animales de calidad y a productores que desarrollan sistemas ganaderos de alta eficiencia. “En esta industria uno tiene que salir a tomar lo que está disponible, pero nosotros apuntamos a un determinado tipo de hacienda. Buscamos calidad y valoramos a los productores que están trabajando de punta”, sostuvo.

La estrategia de Frigorífico Los Lazos está orientada a consolidar una producción que responda a las exigencias de los mercados internacionales y que permita valorizar la hacienda de calidad producida en Paraguay.

La selección de animales, el vínculo con productores tecnificados, el aumento de la faena y la incorporación de nuevos destinos aparecen como los principales pilares para la próxima etapa de desarrollo de la compañía. “Estamos muy abocados a buscar calidad y venimos trabajando muy bien en ese sentido”, agregó Chagra.