La cadena porcina paraguaya suma un nuevo paso en su proceso de inserción regional. El SENACSA anunció la habilitación de establecimientos frigoríficos nacionales para exportar carne y menudencias porcinas frescas, enfriadas o congeladas a Argentina, abriendo una nueva ventana comercial para el sector.

La autorización se concretó tras la confirmación del SENASA argentino, que habilitó a los frigoríficos UPISA y Pirayú para enviar estos productos al mercado vecino. El proceso incluyó una auditoría realizada en diciembre de 2025 y un intercambio técnico entre las autoridades sanitarias de ambos países.

Este trabajo conjunto permitió validar las condiciones de producción, control y calidad del sistema paraguayo. Desde el punto de vista sanitario, la decisión representa un reconocimiento al estatus y protocolos implementados por Paraguay en un segmento que viene mostrando crecimiento sostenido.

En el plano comercial, la habilitación con Argentina aparece como una oportunidad estratégica por la cercanía logística y complementariedad de mercados. Esto podría favorecer la colocación de cortes y subproductos, especialmente cuando la competitividad regional juega un rol clave.

Con esta decisión, Paraguay continúa avanzando en la apertura de mercados para su producción animal, consolidando un camino que combina respaldo sanitario con oportunidades concretas de negocios para la industria frigorífica nacional.