El presidente de la República, Santiago Peña, destacó el proceso de transformación que atraviesa la industria frigorífica paraguaya, impulsado principalmente por la incorporación de nuevas plantas y empresas de capital nacional.

Durante su discurso en la inauguración de la Expo Paraguay, el mandatario afirmó que en los últimos años se produjo una disminución de la concentración de la faena, acompañada por el ingreso de frigoríficos paraguayos que ampliaron la cantidad de operadores dentro del mercado. “Son los frigoríficos nacionales los protagonistas de este cambio. Empresas de capital paraguayo que han ingresado al mercado y están generando una nueva realidad en la industria frigorífica”, expresó Peña.

El Presidente sostuvo que Paraguay se diferencia dentro del Mercosur por haber logrado incorporar nuevos jugadores locales a la industria cárnica durante los últimos dos años y medio.

La llegada de nuevos operadores representa una mayor competencia por la hacienda, amplía las alternativas de comercialización para los productores y contribuye a reducir la dependencia de un número limitado de compradores. “Más jugadores son más oferta y más calidad para nuestra gente”, manifestó.

La concentración industrial ha sido uno de los principales temas de discusión dentro de la cadena ganadera paraguaya. Desde el sector productivo se ha insistido en la necesidad de contar con más industrias, mejores condiciones de competencia y una mayor transparencia en la formación de los precios del ganado.

En este escenario, el ingreso de frigoríficos de capital nacional adquiere relevancia no solamente por el aumento de la capacidad de faena, sino también por las inversiones, los puestos de trabajo y la demanda de servicios que generan en sus áreas de influencia.

Peña vinculó este proceso con la expansión de la producción pecuaria y con la creciente participación de las proteínas paraguayas en los mercados internacionales. “Durante décadas fue la carne vacuna la que enamoró al mundo y sigue haciéndolo. Pero hoy ya no viaja sola; hoy viajan también el cerdo, la oveja y el pollo paraguayo. Nos volvimos un país de proteínas”, aseguró.

De acuerdo con la visión del mandatario, la diversificación de la industria y de las exportaciones permite reducir riesgos, agregar valor a la producción primaria y generar nuevas oportunidades para las inversiones nacionales.

El Presidente afirmó que este crecimiento industrial debe estar acompañado por mejores condiciones de infraestructura, financiamiento, sanidad y acceso a mercados. En particular, destacó la necesidad de desarrollar caminos y corredores logísticos que reduzcan los costos adicionales que enfrenta Paraguay debido a su condición mediterránea.

También reiteró el compromiso de avanzar con las conexiones hacia el norte del Alto Paraguay, una región con un importante potencial para ampliar la producción ganadera y agroindustrial.

La disminución de la concentración de la faena y la llegada de nuevos frigoríficos nacionales constituyen, según Peña, señales de una industria más competitiva, diversificada y con una participación creciente del capital paraguayo.