En un escenario marcado por la firmeza del mercado del ternero y la necesidad de mejorar los índices productivos de la ganadería paraguaya, Probal presentó en Expo Pioneros una serie de estrategias enfocadas en aumentar la eficiencia del sistema de cría, buscando potenciar la producción sin perder de vista la rentabilidad del productor.

Durante una entrevista en Expo Pioneros en Vivo, Emilio Alonzo, responsable del área de carne de Probal, señaló que el momento actual genera una oportunidad favorable para el criador, principalmente por los valores que hoy presenta la reposición y la fuerte demanda existente por terneros.

“Es un año bastante desafiante y yo creo que es un año que le toca al productor, al criador, tener un margen interesante. Entonces nosotros tenemos soluciones buscando una eficiencia productiva y estrategias para que ellos puedan sacar algo de lucro este año”, expresó.

Alonzo remarcó que, más allá del buen contexto para la cría, el desafío pasa por mejorar los indicadores reproductivos y productivos dentro de los establecimientos. En ese sentido, sostuvo que pequeños avances en eficiencia pueden traducirse en impactos económicos importantes para el productor.

“Buscando el punto de equilibrio y haciendo los cálculos correctos, se puede lograr que el negocio de la cría vuelva a ser muy interesante”, comentó.

El técnico indicó que la empresa viene trabajando en un acompañamiento más personalizado, evaluando cada escenario productivo tanto en el Chaco como en la región Oriental, con el objetivo de adaptar las estrategias nutricionales y tecnológicas a cada realidad.

En esa línea, destacó que el 2026 presenta condiciones diferentes a las de años anteriores, principalmente por la buena disponibilidad de forraje registrada en gran parte de las zonas ganaderas. “Hoy hay que aprovechar el pasto, no hay lugar a dudas de eso, pero también existe la posibilidad de agregar suplementación estratégica para potenciar la producción de kilos”, afirmó.

Entre las herramientas que Probal viene impulsando aparecen tecnologías vinculadas al manejo de la cría, como destete precoz, creep feeding y suplementación de recría, apuntando a sostener la productividad y minimizar pérdidas durante etapas críticas del sistema.

“Dependiendo del escenario que se presenta, buscamos una alternativa. Hacemos un estudio previo, un análisis y elaboramos un proyecto para demostrarle al productor lo que puede obtener”, explicó Alonso.

El responsable del área de carne también destacó que el actual valor del kilo producido favorece la incorporación de tecnología dentro del negocio ganadero. “Hoy los kilos valen mucho y eso facilita el acceso a tecnologías, no solo en nutrición, sino en todas las patas que sostienen la producción”, indicó.

Además, resaltó el nivel genético que hoy presenta la ganadería paraguaya, especialmente en el Chaco, y señaló que la combinación entre genética y nutrición estratégica representa una de las claves para mejorar la eficiencia productiva.

En cuanto al posicionamiento de la empresa, Alonzo comentó que Probal viene fortaleciendo distintas áreas de trabajo, integrando soluciones para carne, leche, monogástricos y genética, con foco en eficiencia productiva y conversión.

“Antes nuestro eslogan era más solución, más nutrición. Hoy buscamos más eficiencia productiva”, concluyó.