La Asociación Paraguaya de Productores de Cerdos (APPC) manifestó su preocupación por la fuerte caída registrada en el precio del cerdo en pie, que impacta directamente en los ingresos del productor al trasladarse al valor al gancho. El gremio advirtió sobre la necesidad urgente de mayor transparencia y controles en el mercado.

Según el comunicado oficial, en menos de un mes el precio del cerdo sufrió una baja de hasta 30%, situación que contrasta con el escenario reciente del sector. "Hasta hace pocas semanas se reflejaba escasez de oferta y proyecciones de crecimiento", señalaron, marcando la contradicción con la actual presión bajista.

La APPC planteó que esta situación estaría vinculada a una sobreoferta cuyo origen no está claro. "Resulta contradictorio que, mientras las comunicaciones oficiales destacan la apertura de nuevos mercados y la expansión de la industria porcina, en la práctica se observe una sobreoferta cuyo origen no ha sido debidamente aclarado", expresaron.

Los productores plantearon interrogantes que apuntan a la transparencia del mercado: "¿De dónde proviene el volumen de animales que hoy presiona los precios a la baja? ¿Se trata de producción formal, registrada y trazable? ¿Existen distorsiones en el mercado derivadas de prácticas irregulares?", cuestionaron.

El gremio destacó el impacto sobre la sostenibilidad del negocio, especialmente para pequeños y medianos productores. "El desarrollo del sector porcino no puede sostenerse sobre la falta de transparencia. La previsibilidad y la legalidad son condiciones indispensables para garantizar la inversión y la sostenibilidad de toda la cadena productiva", remarcaron.

La APPC hizo un llamado a las autoridades para reforzar los controles fronterizos. "El ingreso de animales o productos de origen ilegal no solo genera competencia desleal y evasión fiscal, sino que además pone en riesgo el estatus sanitario alcanzado por el país", advirtieron.

Los productores cuestionaron la falta de correlato entre el discurso oficial y la realidad. "¿Cuándo se traducirá en políticas públicas concretas el crecimiento que se anuncia desde el discurso oficial?", plantearon, señalando que los pequeños y medianos productores no ven reflejados los beneficios de la expansión anunciada.

El gremio reafirmó su postura en defensa del sector formal y advirtió sobre los riesgos futuros. "El crecimiento del sector debe ser real, equitativo y transparente. De lo contrario, se pone en riesgo no solo a los productores, sino al futuro de toda la industria", concluyeron.