Las exportaciones brasileñas de carne bovina registraron una fuerte contracción durante julio, principalmente por la caída de los embarques hacia China luego de completarse la cuota disponible para 2026. El impacto del principal comprador de la carne brasileña se reflejó de manera directa en el desempeño general de las ventas externas.

De acuerdo con información publicada por Faxcarne, sobre datos de la Secretaría de Comercio Exterior de Brasil (Secex), durante julio Brasil exportó 227.939 toneladas de carne vacuna, el menor volumen mensual registrado en los últimos 14 meses, desde mayo de 2025.

La reducción fue significativa frente a junio, cuando todavía se estaban procesando los últimos grandes embarques con destino al mercado chino. En comparación con el mes anterior, las exportaciones totales brasileñas disminuyeron en más de 50.000 toneladas.

El principal factor detrás de la contracción fue China. Durante julio, Brasil embarcó hacia ese destino 82.713 toneladas de carne bovina, un volumen que representa poco más de la mitad de las más de 150.000 toneladas mensuales enviadas durante mayo y junio.

Según Faxcarne, se trató además del menor volumen mensual exportado a China desde marzo de 2024, es decir, en los últimos 28 meses.

La desaceleración se produjo después de que Brasil completara la cuota de 1,106 millones de toneladas disponible para este año, lo que determinó el freno de los embarques hacia el gigante asiático y modificó sustancialmente el ritmo exportador brasileño.

La magnitud del cambio queda todavía más clara al comparar los actuales niveles con el cierre de 2025. Durante los últimos cuatro meses del año pasado, Brasil llegó a exportar hacia China un promedio cercano a 175.000 toneladas mensuales.

Más de 856 mil toneladas a China en siete meses

Pese al retroceso de julio, China continúa concentrando un volumen significativo de las exportaciones brasileñas. Entre enero y julio de 2026 se registraron embarques hacia ese mercado por 856.854 toneladas de carne vacuna.

A esa cifra debe adicionarse, según el reporte, el volumen despachado desde Brasil durante las últimas semanas de 2025 pero que ingresó físicamente al mercado chino durante este año.

La reducción de los negocios con China también tuvo consecuencias sobre el precio promedio de las exportaciones brasileñas. En julio, el valor medio se ubicó en US$ 6.351 por tonelada, con una caída mensual de 2,9%.

El acumulado anual todavía mantiene crecimiento

A pesar del freno observado en julio, Brasil continúa mostrando números positivos en el acumulado del año.

Durante los primeros siete meses de 2026, el país exportó 1,72 millones de toneladas de carne bovina, con un crecimiento de 10,2% respecto al mismo período del año anterior.

El precio promedio de exportación en ese período fue de US$ 6.114 por tonelada, un incremento interanual del 18%.

Los números de julio, sin embargo, muestran con claridad el peso que tiene China dentro de la estructura exportadora brasileña. El cierre de la cuota produjo una inmediata reducción de los embarques y llevó al mayor exportador mundial de carne bovina a registrar su menor volumen mensual en más de un año.