La Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (APPEC) manifestó su preocupación por la evolución reciente del tipo de cambio y alertó sobre los efectos que la apreciación del guaraní está generando sobre la competitividad del sector productivo y exportador, especialmente en la cadena ganadera.
A través de un comunicado oficial, el gremio señaló que la caída del dólar impacta directamente sobre los ingresos del productor, en un escenario donde gran parte de los costos de producción continúan estando dolarizados o ajustados en moneda local.
Además, desde la APPEC cuestionaron la postura del Banco Central del Paraguay (BCP) respecto al mercado cambiario. “Sorprende leer en las noticias que el Banco Central del Paraguay no intervendrá en el mercado cambiario, en un contexto de fuerte apreciación del guaraní”, expresó el comunicado.
El gremio sostuvo que existe una “dinámica contradictoria y asimétrica” en la política cambiaria, argumentando que el BCP intervino con intensidad cuando el guaraní se depreciaba, pero actualmente permite que la apreciación avance sin contención.
La Asociación afirmó que la depreciación del dólar, que estiman cercana al 25%, “reduce los ingresos en moneda local, en un contexto donde los costos se mantienen mayoritariamente en guaraníes” y advirtió que esta situación “directamente destruye la competitividad”.
Según la entidad, la apreciación sostenida del guaraní no solamente afecta al exportador, sino que también erosiona la recaudación aduanera y termina impactando sobre toda la cadena productiva, desde el productor primario hasta la industria.
La APPEC agregó que el deterioro de la rentabilidad repercute sobre la inversión y la actividad económica en el campo. “Menos rentabilidad implica menos inversión, menos actividad y, en consecuencia, menos oportunidades de trabajo en el campo”, indicó el documento, remarcando el efecto social que esto puede tener sobre miles de familias vinculadas a la producción ganadera.
En el comunicado también se hizo referencia a problemas estructurales que atraviesa actualmente la ganadería paraguaya. La asociación afirmó que desde 2014 se registró una reducción superior a 1.700.000 cabezas de ganado y la salida de unos 22.000 productores del sistema productivo, además de una caída sostenida de la faena.
El gremio sostuvo que el actual escenario cambiario profundiza estas dificultades y puede generar mayores problemas de oferta de carne hacia adelante.
Finalmente, la APPEC consideró necesario “evitar desalineamientos cambiarios que terminen afectando la competitividad y el crecimiento de los sectores productivos” y pidió una revisión de fondo de la situación económica y cambiaria del país.

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