Con posibilidades de incrementar hasta un 20% la producción de leche y alcanzar cargas de hasta nueve unidades animales por hectárea bajo condiciones de fertilización y manejo adecuado, el pasto híbrido Mavuno se presenta como una alternativa para intensificar la producción ganadera en Paraguay.

La herramienta fue destacada por Pascual Rodríguez, director de Campofé, durante una entrevista con Valor Agregado en el marco de la Feria Agropecuaria San Pedro.

La empresa participó por primera vez de la exposición, con el objetivo de acercar sus tecnologías a los productores de una región donde conviven la ganadería de carne, la agricultura y una importante actividad lechera. “Nos pareció muy importante poder estar acá para acercarnos a los clientes y productores de la cuenca lechera, por sobre todas las cosas, porque hoy estamos teniendo herramientas como el Mavuno, que es un pasto híbrido que realmente produce muy bien”, explicó Rodríguez.

El director de Campofé señaló que una de las principales características de estas pasturas es su capacidad para mejorar la eficiencia del pastoreo y, en consecuencia, aumentar la productividad de los establecimientos. “Las pasturas híbridas permiten aumentar mucho la eficiencia en el pastoreo y eso se traduce en mayor productividad, tanto en carne como en leche. En carne, si se fertiliza, podemos llegar hasta nueve unidades animales por hectárea”, afirmó.

En el caso de la producción lechera, Rodríguez destacó que el material puede generar incrementos de hasta un 20% en la productividad, además de contribuir a mejorar la calidad de la leche. “En leche estamos hablando de hasta un 20% más de productividad, con una calidad espectacular de grasa, que hace que la leche tenga un mayor valor”, sostuvo.

Otro de los atributos destacados es la adaptación del híbrido a diferentes ambientes productivos del país. Según Rodríguez, el desarrollo de un sistema radicular importante le permite soportar períodos de déficit hídrico y establecerse en suelos con distintas características. “Se puede sembrar en zonas arenosas como San Pedro y también en regiones con mayor presencia de arcilla, como Itapúa. En el Chaco estamos probando con muy buenos resultados, tanto en las colonias como en las zonas más arenosas”, indicó.

Agregó que, a pesar de tratarse de un material híbrido, presenta características de rusticidad que favorecen su utilización en distintos sistemas productivos.

En cuanto al mercado de semillas, el ejecutivo describió una temporada favorable, impulsada por las condiciones climáticas y la decisión de los productores de invertir en la recuperación y actualización de sus pasturas.

Destacó que las buenas condiciones de humedad están permitiendo avanzar con las reformas y el desarrollo de campos, aunque reconoció que en determinadas zonas del Chaco los excesos de agua han provocado algunas demoras. “En la región Oriental tenemos una muy buena superficie ya sembrada en cuanto a reformas y estamos muy conformes porque estamos teniendo salida de todas nuestras variedades”, expresó.

Desarrollo de campos: producir más sobre la misma superficie

Más allá de las oportunidades comerciales para las nuevas tecnologías forrajeras, Pascual Rodríguez consideró que Paraguay atraviesa una etapa en la que el crecimiento de la producción agropecuaria dependerá cada vez más de la capacidad de aumentar los rendimientos sobre las superficies disponibles.

El Director de Campofé sostuvo que el país conserva un importante potencial de crecimiento, tanto en agricultura como en ganadería, pero advirtió que la expansión territorial comienza a encontrar mayores limitaciones. “Paraguay es un país que tiene un potencial enorme todavía de crecimiento, tanto en agricultura como en ganadería. Eso va a ir de la mano del desarrollo de tecnologías que se adapten mejor a los diferentes tipos de suelo y clima que tenemos”, manifestó.

Rodríguez relacionó este proceso con la apertura de nuevos mercados internacionales para la carne paraguaya, que genera oportunidades para incrementar la producción y estimula nuevas inversiones. “Hoy vemos que necesitamos producir más porque se están abriendo mercados. Eso hace que el inversionista esté pensando en aumentar áreas, en comprar más campos, pero también en incorporar tecnologías que permitan profesionalizar la productividad”, señaló.

Sin embargo, consideró que el modelo de crecimiento ganadero deberá orientarse progresivamente hacia una mayor intensificación de los sistemas, en lugar de depender exclusivamente de la incorporación de nuevas superficies. “Todo el desarrollo que teníamos de ganadería en la región Oriental pasó al Chaco. Hoy el Chaco también está llegando a un límite de desarrollo. Por ende, necesitamos tener herramientas que nos ayuden a volvernos doble piso”, explicó.

En ese contexto, resaltó que tecnologías como las pasturas híbridas pueden contribuir a elevar la carga animal y producir más kilos de carne por hectárea, aprovechando mejor los recursos disponibles. “Hoy necesitamos ser más productivos porque los costos también están y las áreas están más acotadas para el crecimiento”, sostuvo.

Finalmente, Rodríguez enfatizó que la incorporación de tecnologías será fundamental para sostener la competitividad ganadera de Paraguay frente a las nuevas oportunidades comerciales. “Si nosotros nos quedamos en lo que producimos actualmente, la proyección del país en cuanto a productividad va a tener un crecimiento muy plano. Necesitamos estar preparados para los mercados que se van a ir abriendo”, concluyó.