Las importaciones de carne vacuna por parte de China marcaron un crecimiento significativo durante el primer trimestre del año, consolidando su rol como principal motor de la demanda internacional.

De acuerdo con datos oficiales del GACC divulgados por OIG+X, el gigante asiático continúa incrementando sus compras tanto en volumen como en valor, en un contexto de ajustes internos y cambios en su política comercial.

En marzo, China importó unas 240.000 toneladas de carne vacuna por un valor de US$ 1.385 millones. Esto representó un incremento interanual del 13,2% en volumen, mientras que en dólares la suba fue del 28,5%, impulsada principalmente por un mayor valor medio de importación.

El desempeño del primer trimestre confirma esta tendencia. Según Faxcarne, “las importaciones chinas de carne vacuna aumentaron 27,5% anual en volumen, alcanzando unas 870.000 toneladas”, mientras que el valor total creció aún más fuerte, con una suba del 39,6% interanual hasta los US$ 4.869 millones.

Este crecimiento se da en un escenario particular dentro del mercado chino. Faxcarne señala que “las importaciones de carne vacuna fueron las que más crecieron dentro del conjunto de proteínas”, en buena medida como consecuencia de las medidas de protección implementadas por el gobierno chino para resguardar a su producción doméstica frente a la competencia externa.

En ese sentido, el informe destaca que, ante la implementación de cuotas, “los importadores están apurando las compras antes de que estas se agoten”, especialmente en mercados clave como Brasil y Australia. Esta dinámica genera un adelantamiento de la demanda que impacta directamente en la firmeza de los precios internacionales.

A contramano de la carne vacuna, el total de importaciones de proteínas en China mostró una leve caída. En el trimestre, las compras globales descendieron 3,5%, situándose en 1,59 millones de toneladas, con retrocesos en carne porcina, aviar y ovina. Sin embargo, el crecimiento de la carne vacuna y de los productos del mar logró amortiguar parcialmente esa caída.

Este escenario reafirma el posicionamiento de la carne vacuna como un producto estratégico dentro del mercado chino y consolida a China como un actor determinante para la formación de precios a nivel global, con implicancias directas para países exportadores como Paraguay.