El Sistema de Identificación Animal del Paraguay (SIAP) inicia su tercera temporada de implementación con la proyección de incorporar alrededor de 2,8 millones de terneros carimbo 7, avanzando hacia un acumulado cercano a 8 millones de bovinos identificados en tres años, según la información a la que accedió Valor Agro.

Desde este 1 de octubre, los productores podrán comenzar a retirar las caravanas correspondientes a la nueva zafra para avanzar con la identificación de los animales nacidos en este periodo. El proceso se extenderá hasta mediados de 2027 y marcará el tercer año consecutivo de implementación del sistema nacional.

Según se explicó a Valor Agro, la planificación oficial apunta a identificar aproximadamente 2.800.000 terneros carimbo 7 durante esta nueva etapa, consolidando progresivamente una base cada vez mayor de animales con identificación individual dentro de la ganadería paraguaya.

El SIAP fue establecido por la Ley N° 7221/2023 y tiene carácter obligatorio y gradual, comenzando por bovinos y bubalinos. El sistema permite vincular la identificación individual de cada animal con información registrada digitalmente y construir su trazabilidad a lo largo del proceso productivo.

La implementación ya mostró un avance importante en sus primeros años. En el primer periodo, correspondiente a los animales carimbo 5, SENACSA informó que fueron identificados 2.784.158 bovinos, superando incluso la proyección inicial del programa, con más de 75.000 propietarios incorporados al sistema.

Posteriormente, en marzo de 2026, el servicio sanitario comunicó que entre los carimbo 5 y 6 Paraguay ya había superado los 4 millones de bovinos identificados, equivalentes en ese momento aproximadamente al 31% de la población bovina nacional.

Pero uno de los principales cambios comenzará a observarse a partir del próximo año. Según datos manejados por Valor Agro, SENACSA proyecta que en 2027 alrededor de 800.000 bovinos identificados individualmente lleguen a faena en plantas frigoríficas, trasladando por primera vez a una escala relevante la trazabilidad construida en los campos hacia la etapa industrial.

Esto permitirá avanzar en la posibilidad de rastrear el origen y recorrido productivo de una proporción creciente de los animales que finalmente se transforman en carne de exportación. El propio SENACSA señala que entre los objetivos del SIAP se encuentran fortalecer la sanidad animal, mejorar los controles de inocuidad, formalizar la tenencia y aumentar la competitividad para acceder a mercados de mayores exigencias.

La tercera temporada representa, por tanto, otro paso dentro de una transformación estructural para la ganadería paraguaya. Además de generar información sobre cada animal, el crecimiento del SIAP aumenta la transparencia de la cadena y fortalece una herramienta que puede agregar valor a la carne paraguaya frente a mercados donde la trazabilidad, el origen y la información sobre el proceso productivo adquieren cada vez mayor relevancia.