El nuevo contingente cárnico acordado entre el Mercosur y la Unión Europea ya comenzó a correr en este año calendario 2026 y las primeras operaciones comerciales bajo este esquema podrían concretarse desde junio, de acuerdo con información divulgada por Faxcarne.

En esta primera etapa, correspondiente al denominado “Año 0”, que abarca de mayo a diciembre de 2026, estará disponible un cupo total de 11.000 toneladas, compuesto por 6.050 toneladas peso carcasa de carne enfriada y 4.950 toneladas de carne congelada.

La adjudicación del contingente se realizará bajo el criterio de “primero llegado, primero servido”.

Según informó la vicecanciller uruguaya Valeria Csukasi a Faxcarne, la operativa comenzará una vez que la Unión Europea complete la asignación de las licencias de importación entre los distintos importadores europeos. “Estimamos que los primeros negocios se concretarían a partir del 1º de junio”, señaló.

En ese contexto, un trader regional comentó que Argentina ya estaría avanzando en la producción y etiquetado de carne destinada específicamente a esta nueva cuota, buscando ganar tiempo y posicionarse tempranamente para acceder al contingente con preferencia arancelaria.

La nueva cuota contempla un arancel intracuota de 7,5% y se implementará en seis etapas a lo largo de cinco años. Para 2027, el cupo ascenderá a 33.000 toneladas, con 18.150 toneladas de carne enfriada y 14.850 toneladas de congelada.

El crecimiento continuará de manera progresiva hasta alcanzar en 2031 un total de 99.000 toneladas, compuesto por 54.450 toneladas de carne enfriada y 44.550 toneladas de congelada.

La puesta en marcha de este contingente representa un nuevo escenario comercial para los países del Mercosur, en un momento donde el bloque busca consolidar su posicionamiento dentro del mercado europeo y ampliar oportunidades para la exportación de carne bovina con acceso preferencial.